Многие хозяйки используют во время приготовления пищи различные специи. Пряные добавки не только придают блюдам замечательный аромат и вкус, но и придают им целебные свойства. Такая пища помогает организму стать здоровее и крепче. Специи также можно использовать в качестве лекарств от многих заболеваний. При каких проблемах со здоровьем помогут ароматные специи, которые найдутся на кухне практически у каждой хозяйки?
Пряности нередко составляют основу рецептов народной медицины. Воспользоваться их целебными свойствами, если под рукой не нашлось аптечных средств, можно в следующих случаях:
- Если у вас поднялась температура и вы чувствуете озноб, вам поможет кардамон. Выпейте стакан теплого молока, разбавленного наполовину кипяченой водой, с добавлением 1 чайной ложечки меда и небольшой щепотки кардамона. Эта специя поспособствует снижению температуры и улучшению вашего самочувствия.
- При возникновении неприятного ощущения тяжести в желудке, которое обычно возникает, когда мы забываем о чувстве меры за столом, воспользуйтесь простым и проверенным средством. Вам поможет имбирь. Пожуйте небольшой кусочек имбирного корня. Самочувствие вскоре улучшится.
- Если вас захватила врасплох диарея, а дома нет таблеток, которые бы помогли справиться с этой неприятностью, не отчаивайтесь. Возможно, на вашей кухне найдется мускатный орех и имбирь? Добавьте немного этих специй в йогурт, разведенный напополам кипяченой водой.
- При метеоризме вам также помогут пряности. Речь идет о кардамоне, фенхеле и имбире. Смешайте эти специи в равных частях. В стакане теплой воды разведите щепотку получившейся ароматной смеси. Напиток поможет устранить беспокоящую вас проблему.
- Если вас мучает головная боль, на помощь придет кориандр с кумином. Смешайте эти специи в равных частях. Заварите 1 чайную ложечку получившейся смеси кипятком (250 мл). Когда напиток немного настоится, пейте его маленькими глоточками. Вскоре головная боль утихнет.
- Если вы страдаете от кожных заболеваний, таких как угревая сыпь, вам поможет куркума. Приготовьте целебное средство для проблемной кожи, смешав сок алоэ (1 столовая ложка) с ¼ чайной ложечки ароматного оранжевого порошка. Народные лекари советуют пить получившуюся смесь ежедневно, дважды в сутки до наступления заметных улучшений. Кожа вскоре очистится и посвежеет.
- Для устранения проблемы неприятного запаха изо рта прибегните к помощи пряностей, которые можно найти на кухне. Вам понадобятся фенхель (семена), кардамон, корица, лавровый лист. Пряности следует измельчить при помощи кофемолки или блендера, затем смешать составляющие в равных частях. Чайную ложечку получившейся смеси специй следует заварить кипятком (250 мл). Напитку дают настояться. Его пьют маленькими глоточками охлажденным.
- При сильной менструации, сопровождаемой болезненными ощущениями внизу живота, женщинам рекомендуется несколько раз в день пить молоко с добавлением небольшой щепотки шафрана и куркумы.
- Если вы заметили у себя появление первых симптомов гриппа, срочно приготовьте себе пряное лекарство. Возьмите имбирь (½ чайной ложечки тертого корня) и корицу (1 чайная ложечка), залейте специи водой (½ литра) и поставьте на огонь. Варите в течение 15 минут. Немного остудите получившийся напиток. Принимайте его в теплом виде по 1 стакану несколько раз в день. В напиток можно добавить немного меда.
Если вы почувствовали себя плохо, а под рукой не оказалось подходящего аптечного препарата, попробуйте прибегнуть к целебной силе специй. Они наверняка помогут вам улучшить самочувствие.
Однако помните, что даже у растительных лекарств есть противопоказания к применению и заменить собой полностью аптечные препараты они не могут, особенно если вы нуждаетесь в серьезном лечении.
