Ингредиенты для «Новогодний салат в виде елочки и венка»:
- Крабовые палочки — 200 г
- Кукуруза — 4 ст. л.
- Рис (уже готового риса) — 4 ст. л.
- Яблоко — 0,5 шт
- Помидор — 2 шт
- Укроп
- Сыр твердый — 50 г
- Сметана (или майонеза или йогурта) — 100 г
- Соль
- Перец черный
- Лук зеленый
Рецепт «Новогодний салат в виде елочки и венка»:
Пока варится рис, порежьте на маленькие кубики крабовые палочки, оставив пару для украшения, помидоры, тоже оставив немного для украшения, половину кисло-сладкого яблока. Укроп также нужно мелко нарезать.
Твердый сыр можно просто натереть на крупной терке.
Все перемешиваем в миске, добавляя кукурузу и остывший рис. Заправить можно майонезом, сметаной, или как я — йогуртом.
Чтобы сделать форму веночка, в центр блюда можно поставить любую баночку или бокал, нужного диаметра и вокруг него выложить салат.
Сверху на салат выкладываем укроп и украшаем крабовыми палочками с помидорами.
Точно также можно сделать и елочку — сначала выложить форму из салата и сверху украсить укропом, звездой из помидора, мишуру из сметаны, игрушки из кукурузы и граната.
Елочка готова!
