Ингредиенты для «Слоеный пирог с капустой и фаршем»:
-
Тесто слоеное дрожжевое
— 1 пакет.
-
Капуста белокочанная /
Капустa— 1 вилок
-
Фарш мясной
— 400 г
-
Соль
-
Перец черный
Рецепт «Слоеный пирог с капустой и фаршем»:
Капусту нашинковать.
Фарш обжарить, посолить и поперчить.
Добавить капусту к фаршу, посолить и тушить 15-20 минут.
Пока капуста тушится, разморозим лист теста.
Ставим начинку остывать, раскатываем тесто.
Выкладываем начинку и закрываем пирог.
Проколоть вилкой пирог и посередине сделать небольшое отверстие. Поставить в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.
Затем обмазать сливочным маслом готовый пирог.
Приятного аппетита.
