Диетолог Елена Соломатина рассказала, какие продукты вредно есть в жаркую погоду.
По мнению врача, летом необходимо отказаться от трансжиров. В жару их негативное влияние ощущается особенно сильно. Например, повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний и образования тромбов, ускоряется старение организма, страдают стенки сосудов, нарушается питание сердца и мозга.
Трансжиры содержатся в фаст-фуде, чипсах, попкорне, а еще в кондитерских изделиях, слоеном тесте, выпечке и полуфабрикатах промышленного производства.
Также в жару не рекомендуется есть жирное мясо, шашлыки и наваристый бульон. Такая еда долго и тяжело переваривается. Для ее усвоения организму необходимо много энергии.
Кроме того, диетолог рассказала о вреде жареной картошки, солений и маринадов, которые задерживают воду в организме, ухудшают метаболизм и повышают давление. Из-за большого количества сахара и жира в жаркую погоду стоит отказаться и от мороженого.
https://woman.rambler.ru/
