По мнению кардиологов, белки помогут контролировать гипертонию из-за содержащегося в них пептида RVPSL, эффект от которого сравним с малыми дозами лекарства.
Сотрудники Университета Цзилинь проверили пептид на крысах, и оказалось, что он способен предотвращать развитие гипертонии и держать ее под контролем. Судя по всему, пептид действует на организм так же, как и ингибиторы ангиотензин-превращающего фермента (АПФ).
Средства на основе ингибиторов АПФ наиболее широко используются для лечения артериальной гипертензии и сердечной недостаточности. По подсчетам специалистов, 50 миллиграммов пептида RVPSL можно было сравнить с 10 миллиграммами Каптоприла (тоже ингибитор АПФ). Что важно, пептид не разрушался в ходе термической обработки.
