Названы последствия отказа от молочных продуктов
Опасные последствия отказа от молочных продуктов назвала врач-диетолог Марина Аплетаева в интервью изданию Ridus.
Молочные продукты являются источником витамина D, полноценного животного белка, пробиотиков и кальция, который зачастую сложно получить в необходимом количестве только из растительных продуктов. Чтобы не возникло дефицита питательных веществ, специалисты настоятельно советуют включать в рацион продукты и животного происхождения. В противном случае, может возникнуть дефицит питательных веществ, уточнила диетолог.
Дефицит кальция, по словам специалиста, способен привести к ухудшению кровообращения у взрослых, нарушениям развития скелета у детей и уменьшению плотности костей у пожилых. Недостаток витамина D также способен ухудшить усвоение кальция и нарушить работу иммунной системы. Врач не рекомендовала без веских причин отказываться от молочных продуктов более чем на месяц.
«В употреблении молочных продуктов важна регулярность: их нужно есть ежедневно примерно по 2—3 порции в день, для того, чтобы организм получал все необходимые полезные вещества в полном объеме», — объяснила специалист.
