Современная женщина часто задает себе следующий вопрос: «Что бы такого съесть на обед в офисе и не поправиться?» А мы дадим не этот вопрос свой ответ – обедайте салатом!
Для этой цели прекрасно подходят любые салаты из сырых овощей, когда на пережевывание пищи тратится больше калорий, чем содержится в самом салате.
К разряду таких блюд относятся салаты с сырой морковью:
1. салат из моркови с чесноком + немножко майонеза,
2. сырая морковь натертая с яблоком — без заправки,
3. салат из сырой моркови с яблоком и хреном
4. салат из моркови с яблоком и крутым яйцом + можно добавить немного чеснока,
5. тот же салат из моркови с яблоком, крутым яйцом + немного отварного мяса,
6. натертая на мелкой терке морковь со сметаной.
Главное в этих салатах не переусердствовать с заправкой — ее должно быть немножко.
Салаты из сырой капусты:
1. краснокочанная капуста с чесноком + немного майонеза,
2. просто салат из мелко нарезанной капусты с тертой морковью,
3. салат из капусты с болгарским перцем и чесноком,
4. капуста с салатом и укропом + немного растительного масла.
Совет от ivona: эти салаты хорошо сочетаются с запеченным (или вареным) нежирным мясом. Их можно есть в сравнительно больших количествах, не боясь поправиться
Кроме того, салаты из сырых овощей и зелени улучшают обмен веществ и снабжают наш организм необходимыми витаминами.
