Ингредиенты:
красная чечевица – 1 стакан (замочить на часа 2-4, всегда удобнее на ночь)
вода – примерно 1 стакан (нужна консистенция густой кефир)
соль по вкусу
пищевые дрожжи – 2 ч. л. (по желанию)
Приготовление:
1. Все компоненты взбить в блендере до однородной консистенции.
2. Выпекать на разогретой сковороде с двух сторон.
3. Добавить любую любимую начинку: авокадо, томаты, сельдерей, морковь, копченый тофу, шпинат, руккола, шампиньоны + соус песто. Идеально.
https://vegetarian.ru/
