Освежающий и натуральный лимонад из цитрусовых не сложно приготовить дома. Особую охлаждающую нотку придаст перечная мята, используемая в рецепте. Для напитка берите воду только хорошего качества. Приготовления лимонада не займет много времени.
Для напитка понадобится: 1 лимон, 1 лайм, 300 гр. сахара, 4-5 листиков мяты, 1,5 литра воды, лед, 2-х литровый графин, мелкое ситечко.
Лимон. Он является основным компонентом лимонада. Собственно и название этот напиток получил от этого цитрусового. Лимон — ценный источник витаминов и множества полезных веществ.
Лайм. И хотя лайм считается самым близким родственником лимона, у него свой неповторимый вкус и аромат. В отличие от лимона лайм превосходит своего «родственника» в количестве аскорбиновой кислоты, это хорошо можно ощутить по его вкусу.
Мята. Она имеет приятный, охлаждающий, пряный вкус и резкий тонкий аромат, вызванный высоким содержанием ментола. Мята — хорошее средство, повышающее и улучшающее физическое состояние и настроение.
Порежьте лайм и лимон на кусочки и добавьте в блендер.
Присоедините к цитрусовым несколько листиков мяты и сахар.
Измельчите всё в блендере до однородного состояния.
Добавьте в блендер 2 стакана холодной воды и взбейте массу.
Оставьте основу для лимонада на 12 часов в холодильнике.
Заполните графин на одну треть льдом.
Процедите основу через сито и добавьте в графин.
Долейте до верха графин прохладной водой.
Размешайте лимонад барной ложкой.
Подробнее: http://www.justlady.ru
