По мнению ученых из Мичиганского университета, это состояние сравнимо с тем, что испытывают наркоманы в первые дни после отказа от наркотиков.
Сахар и соль, как известно, вызывают у людей пристрастие к соленым и сладким продуктам, побуждая людей импульсивно употреблять пищу, которая ведет к увеличению веса и ухудшению здоровья. А игнорирование вредной пищи может вызывать у людей неприятные чувства. Об этом сообщает novostnik.online.
Исследователи считают, что в данном случае зависимость определяется тревогой, головными болями, раздражительностью и депрессией.
Специалисты создали методику для измерения физических и психологических абстинентных симптомов людей, а затем попросили более 200 добровольцев сообщить о том, что происходило, когда они стали меньше употреблять в пищу фастфуд.
Участники сообщали, что грусть, раздражительность, усталость и тяга к этим продуктам достигали пика в первые 2 — 5 дней после того, как они перестали употреблять нездоровую пищу, а затем эти симптомы постепенно сошли на нет, что аналогично симптомам абстиненции после употребления наркотических препаратов.
Исследователи не учитывали, насколько резко участники прекращали употреблять нездоровую пищу. Будущие исследования должны проанализировать поведение таких людей в реальном времени, а не опираться на ретроспективный подход.
yellmed.ru
