Считается, что полезные продукты для мозга — это все, что содержит «хорошие» жиры, витамины группы В, и такие микроэлементы, как железо, кальций, магний. Способствуют улучшению работы ЦНС и так называемые натуральные антидепрессанты, продукты, употребление которых помогает улучшить настроение. Впрочем, в списки такой еды попадают и суперфуды, источники антиоксидантов и…то, что обычно не называется среди полезной еды. В частности, разные конфетки-шоколадки тоже считаются едой для мозга, и есть достаточно много людей, готовых упорно доказывать пользу такой пищи.
Полезные продукты для мозга — источники антиоксидантов
Какао и шоколад
Плоды какао, измельченные и высушенные — это какао-порошок. Субстанция считается сильным антиоксидантом, и хорошим вариантом для тех, кто по каким-то причинам не ест шоколад. Чем помогает какао для мозга? С одной стороны, немного повышает давление и улучшает кровоснабжение. С другой — содержит антиоксиданты, которые позволяют бороться со свободными радикалами и улучшать все обменные процессы в тканях. А еще теобромин натурального какао считается ускорителем умственной деятельности и природным корректором настроения.
Качественные шоколадки, кстати, не так уж и бесполезны. Помимо того, что умеет какао, они являются источниками масла этого растения, содержащего некоторое количество «хороших» жиров.
Куркума, имбирь, корица натуральные
Специи не просто делают еду вкуснее. Многие из них улучшают кровообращение, способствуют питанию клеток мозга и помогают нервной системе эффективней бороться с ежедневным стрессом. Все натуральные специи способны улучшить мозговую деятельность и за счет улучшения связи между периферической и центральной нервной системами. Кроме того, они являются натуральными бустерами эндорфинов и способствуют улучшению настроения.
Чай с гингко билоба
Экстракт этого растения часто входит в состав БАД от возрастных изменений нервной деятельности и для улучшения психического состояния. Гингко также эффективно противостоит склерозу, и смягчает некоторые последствия нездорового образа жизни. Например, его экстракт помогает человеку избавляться от головных болей, вызванных сужением сосудов, причиной которого является длительное нахождение в помещении и сидячая работа.
Апельсины, лимоны и другие цитрусовые
Тут все просто — эфирные масла цитрусовых локально улучшают кровообращение при вдыхании, а витамин С делает работу антиоксиданта. В итоге, мы не просто едим что-то вкусное, но и улучшаем работу мозга. Многие считают, что нет ничего лучше апельсина на завтрак.
Суперфуды
Многочисленные ягоды со сложнопроизносимыми названиями, продаваемые «для похудения», на самом деле, могут улучшить работу вашего мозга. Годжи, асаи, и простая голубика ускоряют восстановительные процессы в клетках и тканях, способствуют улучшению кровообращения, и нормальному питанию нашего главного органа. Так что если похудеть с ягодами не удалось, радуйтесь тому, что стали чуточку умнее.
