Стало известно, какой шоколад помогает похудеть
Для любителей белого шоколада есть хорошая новость. Оказывается, что продукт помогает в борьбе с лишними килограммами. Когда его лучше употреблять и в каком количестве?
Американские исследователи совместно с испанскими коллегами провели эксперимент, в котором приняло участие 19 женщин постклимактерического возраста. Каждое утро в течение часа после пробуждения они употребили по 100 граммов белого шоколада и столько же съедали перед сном. Позже ученые проверили, есть ли у женщин прибавка в весе. Оказалось, что утренний и ночной прием сладости не привел к увеличению веса, более того, шоколад снижал аппетит, улучшил состав микробиоты и качество сна. А прием шоколада в утренние часы помогал сжигать жир и снижал уровень глюкозы в крови. Результаты этого исследования показали, что не только сама пища, но и время ее приема играет важную роль в физиологических механизмах, которые участвуют в регуляции веса нашего тела. Плюс ко всему, белый шоколад стимулирует выработку серотонина и способствует выбросу эндорфинов, от чего при употреблении данного продукта повышается настроение.
Напомним, что шоколад — любимое лакомство, как взрослых, так и детей. Но злоупотреблять им не стоит. Американский врач-реаниматолог Рид Колдвелл рассказал, можно ли умереть, если съесть слишком много шоколада.
