Популярна на теренах США антицукрова дієта від фітнес-тренера Хорхе Круза дещо схожа на низьковуглеводні дієти, якими захоплюються чимало жінок в усьому світі. Проте у ній є своя родзинка. Круз особливо ретельно склав правильний, на свою думку, раціон і назвав його «100». У цьому числі й криється основний принцип дієтичної системи харчування.
Як харчуватися?
Згідно з дієтою Круза, для успішного схуднення людині потрібно серйозно скоротити «цукрові калорії» — до 100 на день. І це не лише вживання цукру, адже він міститься і, наприклад, у яблуках чи апельсинах. Хорхе вважає, що калорії по-різному впливають на наш організм. Зокрема цукор відкладається у вигляді жиру в зоні живота і заважає створенню стрункої фігури.
Порахувати «цукрові калорії» просто: потрібно подивитися на вміст вуглеводів у продукті й помножити їх кількість на чотири. Якщо в одному яблуку 20 г вуглеводів, то «цукрових калорій» буде 80. Цікаво, що келих червоного вина містить лише 14 «цукрових калорій», а склянка вершків — 16. Тому Круз не забороняє інколи тішити себе такими смаколиками.
Що найважче?
На перший погляд, антицукрова дієта може здатися простою, та насправді відмовитися від улюблених солодощів, а на додаток, фруктів, буде складно. Хорхе зауважує, щодня тобі доведеться робити вибір між яблуком та порцією рису, а також постійно харчуватися яйцями, сиром, зеленим салатом та м’ясом, у яких вміст білків та жирів дуже високий.
«Річ в інсуліні. Всі гадають, що під час схуднення потрібно менше їсти і більше рухатися. Але калорії нікуди не втечуть. Як би нам не подобався баланс, у калоріях його не існує. Не всі вони однакові», — стверджує експерт.
Користь дієти
Аби порахувати «цукрові калорії» було легше, фітнес-експерт розробив спеціальні таблиці, які є у його книзі під назвою «100». У ній також описані цікаві рецепти, які допоможуть приготувати дієтичні солодощі без «цукрових калорій». Наприклад, щоб спекти корисний мафін, варто звичайне борошно замінити на лляне і замість цукру використати екстракт стевії. А щоб зробити курячу грудку більш дієтичною, використай кокосову олію. Так, твій раціон стане різноманітнішим.
Дотримуючись антицукрової дієти, без сили волі не обійтися. Проте на тебе чекає приємний бонус: експерт обіцяє, що вже через місяць ти втратиш близько 8 кг. До речі, дієта «100» дозволяє худнути уві сні. Для цього один день на тиждень харчуйся лише спеціальними коктейлями — кілограми танутимуть навіть уночі!
https://www.cosmo.com.ua/
