Все знают черную смородину, но не все ее любят за то, что она немного кисловата. Смородина очень полезна и содержит много полезных витаминов. Благодаря целебным свойствам, эту ягоду часто используют в народной медицине в лечебных и профилактических целях.
Кроме большого количества витамина С, черная смородина содержит витамины В1, РР, каротин, калий, железо, лимонную, яблочную, другие органические кислоты, пектины, дубильные вещества, сахар. Благодаря такому составу черная смородина может лечить язву желудка, гастрит с пониженной кислотностью, атеросклероз, различные болезни почек, нарушение обмена веществ и малокровия.
Важно знать, что ягоды черной смородины укрепляют иммунитет. Из черной смородины варят варенье, делают соки, компоты. Зимой домашние заготовки из черной смородины спасут вас от авитаминоза, простудных заболеваний и снимут усталость.
Черная смородина — лучшее средство от старения, так как постоянно находясь в тонусе и хорошем настроении вы стареете гораздо медленнее.
