Ингредиенты:
Вареная свёкла — 1 шт
Сельдерей (стебель) — 2 шт
Лук зеленый (перо) — 50 г
Редис — 4 шт
Свежий огурец — 1 шт
Вода минеральная — по вкусу
Кефир — по вкусу
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
Яйцо — 1 шт
Приготовление:
Нарезать мелко сельдерей, огурец, редис и лук.
Добавить натертое на мелкой терке вареное яйцо.
Свеклу натереть на мелкой терке.
Добавить свёклу к овощам. Добавить кефир, минералку, соль и сахар в пропорциях на ваш вкус. Все перемешать.
Подавать к столу.
Приятного аппетита!
