Заправка со свеклой на зиму

Ингредиенты для «Заправка со свеклой на зиму»:

• Помидор (сорт сливка) — 3 кг
• Перец болгарский — 1.5 кг
• Морковь — 1 кг
• Свекла — 1 кг
• Лук репчатый — 1 кг
• Масло растительное (сырое подсолнечное) — 0.5 кг
• Соль

Рецепт «Заправка со свеклой на зиму»:

Источник